酔鯨 純米大吟醸 山田錦 720ml

今の私の嗜好は淡麗辛口よりもむしろ芳醇旨口の方向なのですが、酔鯨だけは自分の中で特別な酒なのです。

日本酒にハマりだしたのはここ2年くらいの間ですが、その前からもずっと呑んではいました。
自分的好きなお酒ランキングではビールに次いで2位の位置にありましたね。
もちろん、いまは堂々の1位ですが^^

で、最初に日本酒を飲んで"旨いっ"と思ったのがこの酔鯨だったのです。
そう、それは今をさかのぼることウン年前、まだ大学生の頃でした。
通っていた大学から駅を挟んで反対側にある商店街にあった一件の居酒屋。
今から思えば結構ええ日本酒出してたなぁ、と思うのですが、そこで口にしたのがこの酔鯨でした。

それまで日本酒といえば、和○とか白○屋とかで出てくるいかにも、なヤツしか呑んだことなく、日本酒の何処が旨いんだか理解できませんでしたが、酔鯨を口にして今までとは全く違う味わいに驚いた驚いた。
いやー、日本酒ってこんなに美味しいんですねー、と感心したものでした。

ということで、私を日本酒にハマらせるキッカケを作ってくれた酔鯨の純米大吟醸です。
酔鯨ならではの淡麗辛口、独特の酸味をもった味わいの中にも、精米歩合30%に仕上げた故の華やかな香り。
是非オススメですね。

酔鯨 純米大吟醸 山田錦 720ml
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