Sogga pere et fils J Miyamanishiki

4月に呑んだ酒を月末なのでご報告。
3番目は...ワイン？

写真を見るかぎりどう見てもワインボトルですよね。

でもこれ、れっきとした日本酒なんです！

Sogga pere et fils J Miyamanishikiは、長野県は小布施酒造が醸したお酒です。
この酒造、ワインメーカーなのですが、自ら"趣味的に"と書くとおり、極少量日本酒を醸しているのです。
その量、わずか四十石。
酒米も自社の農場で育てた美山錦100%というこだわり。

こちらのお酒は近所にあるふくはら酒店で購入いたしました。
ブログを読んでいたら紹介されていたので、会社帰りに寄らせていただきました。

味わいはごく優しめ。ほのかな甘み。
開けた当初はピリっとした炭酸を感じて辛めな感じがしましたが、日を置いていただくと柔らかな印象でした。

ちなみにワインボトルのようなこの酒瓶、四合瓶でなく750mlでした。
瓶底もワインボトルのように上がってます。
ついでに、瓶栓が王冠でした。コルクだったらおもしろかったけど、コルク臭が日本酒とは合わなかったかな。